チキン南蛮定食
外食した時、私が迷わず頼むメニューは、
「チキン南蛮定食」❤️
鶏肉に甘酸っぱいタレがかかって、
刻みゆで卵と玉ねぎとマヨネーズが、最高だよねー😊
この間の夕ご飯は、鶏胸肉があったので、
チキン南蛮定食に決まり〜👍
炊飯器に、洗ってアルミホイルで包んだ生卵を入れて炊飯すると、ご飯が炊ける頃には、手間なしゆで卵の完成。
お鍋に湯を沸かして、ゆで卵を作るより、よっぽど簡単、ガス代節約、主婦の知恵。
皿洗いを減らすため、ワンプレートに。
ご飯に、山盛りキャベツ。
その上に、甘酸っぱいタレを絡めたキチンと
たっぷりのマヨネーズ❤️
鶏モモ肉でも良かったけど、ここはヘルシーに胸肉で。
揚げる前に、フォークでザクザク突き刺しておいたから、パサパサしていなかったよ。
ペロリと完食😋ご馳走様でした。
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