昨日の晩御飯…

夫婦二人になると、手抜きになりがちですが、時間があったので、珍しくちょっと手の込んだ晩御飯です。

すりおろしレンコン入りハンバーグに玉ねぎソース

たらこ入り人参しりしり

カボチャの煮物

大根・人参・エノキ・わかめ入り味噌汁

彩り良く、とっても美味しそう(自画自賛)

いや、本当に美味しかったですよ❣️

早く使い切りたかったレンコンを、

すりおろしたモノと粗みじん切りにしたモノをミンチに混ぜ込んで。

そうしたら、ふっくらしっとりとしたハンバーグが出来ます。

おまけに、みじん切りのエノキ入りで、

ボリーミーなのにヘルシー‼️

ご馳走様でした😆

庭のクリスマスローズ🎄

何年か前に植えたのですが、毎年花を咲かせてくれます。

ふっくら白い蕾が可愛いです😍